Tiras de jamón serrano en ensalada con melón de mi amigo Pedro

Name: Tiras de jamón serrano en ensalada con melón de mi amigo Pedro
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo duro; 1 ensalada de máxima calidad; Tiras jamón serrano o ibérico; Tomates cherry; 1 melón; 1 bote pequeño maíz

Julián @drjulpal

Está la historia del Melón de Pedro. Verano 2021...calor... y melones... que hacer?
Pues decidimos montar un jamón con melón un poco diferente.
Nuestro melón nos hace de plato para una ensalada con melón y tiras de jamón serrano.
Seguimos con los platos resultones
#realfood
#platoresulton

Tiras de jamón serrano en ensalada con melón de mi amigo Pedro

Guardada

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Ingredientes

30 min

2 raciones

1huevo duro
1ensalada de máxima calidad
Tirasjamón serrano o ibérico
Tomates cherry
1melón
1 bote pequeñomaíz

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Primero cocemos un huevo. El huevo duro lo repartiremos entre 2 comensales, pero si queréis más, pues añadís más
2

Mezclamos en un bowl la ensalada con el maíz y unos taquitos de tomate de ensalada. Añadimos el huevo duro a cachitos pequeños qpero que se note que es huevo
3

Cortamos el melón en 4 trozos. La idea es que los dos trozos de en medio, una vez vaciados de la carne del melón nos sirvan de recipiente para añadir la ensalada, ya carne de melón y las tiras de jamón
4

No hay mucho más que explicar. Una vez que lo tengáis enlatado como la foto, lo podéis poner un rato en la nevera por si os gusta fresquito
5

Añadir cualquier tipo de vinagreta o aceite y vinagre.
Seguro que os queda un plato resultón, resultón...