Mini buñuelos de queso Edam
Un aperitivo rico, rico. Con estas cantidades me han salido 28 mini buñuelos pequeñas, pero depende del tamaño
Mini buñuelos de queso Edam
Un aperitivo rico, rico. Con estas cantidades me han salido 28 mini buñuelos pequeñas, pero depende del tamaño
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallar el queso y reservar
- 2
En un cazo poner la leche, el agua y la mantequilla, llevar a ebullición
- 3
Cuando rompa a hervir, añadir la harina, mezclar bien y dejar espesar
- 4
Entonces añadir 2 huevos y un poquito de sal, mezclar y dejar enfriar
- 5
Cuando esté bien fría, añadimos los 110 gramos queso (reservando los otros 50) y el huevo restante. Mezclamos bien
- 6
Precalentar el horno a 200º, calor arriba y abajo
- 7
Coger porciones pequeñas de la masa dando forma de bolas con ayuda del queso restante. Poner en una fuente de horno con papel sulfurizado, albal, o vegetal
- 8
Metemos al horno 15 minutos hasta que estén dorados. Sacamos
- 9
Emplatamos y servimos. Buen provecho!!!!
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