Pasta a la puttanesca

Name: Pasta a la puttanesca
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 125 g Pasta; 30 g Ajo; 40 g Cebolla; 25 g Perejil; 25 g Albahaca; 15 g Aceitunas verdes; 30 g Anchoas; Aceitunas negras; Alcaparras; 1 Chile de árbol; Aceite de olvio; 250 g Salsa italiana; Parmesano; Sal y pimienta

Leslie Vanessa Pacheco Díaz @Leslie_Vanessa

#puttanesca

Pasta a la puttanesca

Leslie Vanessa Pacheco Díaz @Leslie_Vanessa

Guardada

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Ingredientes

40 min.

2 raciones

125 gPasta
30 gAjo
40 gCebolla
25 gPerejil
25 gAlbahaca
15 gAceitunas verdes
30 gAnchoas
Aceitunas negras
Alcaparras
1Chile de árbol
Aceite de olvio
250 gSalsa italiana
Parmesano
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

40 min.

1

Picar, ajo, cebolla, perejil, albahaca y chile de árbol
2

Escurrir las alcaparras
3

Acitronar la cebolla y ajo
4

Agragregar el puré, albahaca, perejil, aceitunas, alcaparras y anchoas
5

Reducir lentamente y salpimentar si es necesario ya que los ingredientes son muy salados
6

Agregar nuestra pasta ya cocida y listo