Fideuá de carne y setas
Javi Benages Gargallo @cook_7785151
Paso a paso
- 1
En una olla doramos las setas con los ajos laminados. Añadimos el caldo y hervimos a fuego lento unos 10 min
- 2
En la paella doramos el solomillo. Y posteriormente añadimos la cebolla caramelizada y calentamos 2 minutos. Y luego el puré de tomate otros 2 min
- 3
Añadimos el fideo y lo mezclamos 2 minutos más
- 4
Añadimos el caldo con las setas y ajos y cuando arranque a hervir contamos unos 9 minutos
- 5
Finalizamos en el horno a 200 grados unos 3 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javi Benages Gargallo le encantará ver cómo quedó.
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