Chuletas de Sajonia al horno

Name: Chuletas de Sajonia al horno
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 chuletas de Sajonia; 1 patata; 1/2 cebolla; Queso rallado filato; 1 cucharilla pimentón dulce; 1 cucharilla perejil seco; 2 dientes ajo; 3 cucharadas soperas vinagre; 2 cucharadas soperas aove; 1 chorrito agua

Luz @Luz1957

Madrid

Las chuletas de Sajonia me parecen muy ricas y las he hecho al horno, con patata y cebolla y queso rallado por encima. Han quedado muy ricas con casi nada de trabajo.

Chuletas de Sajonia al horno

Luz @Luz1957

Madrid

Las chuletas de Sajonia me parecen muy ricas y las he hecho al horno, con patata y cebolla y queso rallado por encima. Han quedado muy ricas con casi nada de trabajo.

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Ingredientes

50 minutos

2 personas

2chuletas de Sajonia
1patata
1/2cebolla
Queso rallado filato
1 cucharillapimentón dulce
1 cucharillaperejil seco
2 dientesajo
3 cucharadas soperasvinagre
2 cucharadas soperasaove
1 chorritoagua

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Cortamos la patata en rodajas y la cebolla en plumas y las colocamos en una fuente para horno.
2

Machacamos los ajos en el mortero. Añadimos el perejil y el pimentón y lo mezclamos. Echamos el vinagre, el aceite y el chorrito de agua y lo echamos todo sobre la patata y la cebolla. Metemos la fuente en el horno (precalentado) a 200° durante 30 minutos.
3

Cuando pase ese tiempo, lo sacamos y ponemos encima las chuletas. Las cubrimos con el queso rallado y volvemos a meterlo todo al horno 20 minutos más.
4

Lo sacamos y servimos.¡Buen provecho!