Budín de oreo
Esta es una receta común de budín a la que solo le agregas oreos.
A mí me encantó, más allá de que las galletas no se sienten del todo, le da un sabor a chocolate muy especial y rico.
Budín de oreo
Esta es una receta común de budín a la que solo le agregas oreos.
A mí me encantó, más allá de que las galletas no se sienten del todo, le da un sabor a chocolate muy especial y rico.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl, la leche con el jugo de limón. Dejamos reposar por 10 minutos. No tengan miedo, si se corta es normal y es lo que queremos.
- 2
En un bowl, batir el aceite, el huevo y el azúcar. Agregar la esencia.
Luego vamos incorporando la harina intercalandola con la leche, terminando con los secos.
Una vez que está todo integrado, agregamos las oreos troceadas o trituradas. Integramos bien con una espátula. Lo pasamos a una budinera. Cocinamos a fuego corona por 30/45 min. - 3
Opcional: bañe con chocolate y coloque más oreos por encima.
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