Budín de oreo

Name: Budín de oreo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr azúcar; 100 ml aceite de girasol/maíz; Esencia de vainilla; 2 huevos; 150 ml leche; Gotitas jugo de limón; 200 gr harina leudante (o harina 0000+ polvo para hornear); 1 paquete galletitas oreo

Guada @guadabarletta

Esta es una receta común de budín a la que solo le agregas oreos.
A mí me encantó, más allá de que las galletas no se sienten del todo, le da un sabor a chocolate muy especial y rico.

Budín de oreo

Guada @guadabarletta

Esta es una receta común de budín a la que solo le agregas oreos.
A mí me encantó, más allá de que las galletas no se sienten del todo, le da un sabor a chocolate muy especial y rico.

Guardada

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Ingredientes

150 grazúcar
100 mlaceite de girasol/maíz
Esencia de vainilla
2huevos
150 mlleche
Gotitasjugo de limón
200 grharina leudante (o harina 0000+ polvo para hornear)
1 paquetegalletitas oreo

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bowl, la leche con el jugo de limón. Dejamos reposar por 10 minutos. No tengan miedo, si se corta es normal y es lo que queremos.
2

En un bowl, batir el aceite, el huevo y el azúcar. Agregar la esencia.
Luego vamos incorporando la harina intercalandola con la leche, terminando con los secos.
Una vez que está todo integrado, agregamos las oreos troceadas o trituradas. Integramos bien con una espátula. Lo pasamos a una budinera. Cocinamos a fuego corona por 30/45 min.
3

Opcional: bañe con chocolate y coloque más oreos por encima.