Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar la mantequilla y batir hasta cremar. Una vez a cremada agregamos la mitad del azúcar blasco ma batimos por 15 segundos y repetimos hasta acabar el azúcar.
- 2
Raspamos el recipiente y agregamos la esencia de vainilla y la pizca de sal. Batimos.
- 3
Agregamos la harina de golpe y batimos. Metemos en una manga con una duya de estrella y hacemos las formas de una charola con papel estrella. Metemos al horno precalentado a 180° por 12 minutos. Sacamos y dejamos reposar.
- 4
Resultado final.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Felipe Neri le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Gastronomía de la UTVCO
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