Budín de zapallitos

Name: Budín de zapallitos
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 zapallitos; 4 huevos; 1 taza harina; 40 grs queso rallado; 2 cebollitas; Sabores yo usé:; 2 hojitas albahaca, orégano, nuez moscada, jengibre,; 1 cda polvo de hornear

Viviana Martinez @viviamar412

Treinta Y Tres, Uruguay

Lo particular de esta receta, es que no ojee ninguna receta para inspirarme, ni sé si existe desde antes que ahora. Me corríaa el reto #mercado y uní los ingredientes con creatividad.

Budín de zapallitos

Viviana Martinez @viviamar412

Treinta Y Tres, Uruguay

Lo particular de esta receta, es que no ojee ninguna receta para inspirarme, ni sé si existe desde antes que ahora. Me corríaa el reto #mercado y uní los ingredientes con creatividad.

Guardada

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Ingredientes

35 minutos.

4 raciones

2zapallitos
4huevos
1 tazaharina
40 grsqueso rallado
2cebollitas
Sabores yo usé:
2 hojitasalbahaca, orégano, nuez moscada, jengibre,
1 cdapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

35 minutos.

1

Aceitamos la budinera y le espolvoreamos con apenas pan rallado para que no se pegue.
2

Cortamos un zapallito previamente muy bien lavado, en rodajas bien finitas
3

Lo llevamos a un bowl, y les esparcimos sal y condimento verde.
4

Forramos con ellos la budinera.
5

Ahora, en un bowl, batimos los huevos, agregamos. el queso, y todos los sabores. Luego, la harina, el polvo de hornear, las. Especias, y mezclamos. Vertemos en la budinera.
6

Llevamos al horno, caliente. Y pinchamos a los 35 minutos, para ver si está pronto. Buen provecho!!