Macarrones con salchichas y chorizo

Name: Macarrones con salchichas y chorizo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 1/2 chorizo; 3 salchichas de pollo o pavo; Salsa de tomate casera; Especias para pasta; Sal; Avecrem de carne; Pasta al gusto, en mi caso usé plumas; 2 cucharas nata; Quesos para gratinar

Bea @beasmeals

Basados en los que hacia mi abuela, con un toque personalizado

Macarrones con salchichas y chorizo

Bea @beasmeals

Basados en los que hacia mi abuela, con un toque personalizado

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

1cebolla
1/2chorizo
3salchichas de pollo o pavo
Salsa de tomate casera
Especias para pasta
Sal
Avecrem de carne
Pasta al gusto, en mi caso usé plumas
2 cucharasnata
Quesos para gratinar

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cortar en pequeños trozos la cebolla y sofreír
2

Cuando esté casi lista, echar las salchichas y por último el chorizo
3

Añadir la salsa de tomate y corregir acidez con azúcar si fuera necesario 1 o 2 cucharaditas. A continuación echar la nata y las especias de pasta y sal
4

Mezclar con la pasta que habremos cocido a la par junto con una pastilla de avecrem de carne
5

Volcar en una bandeja de horno y culminar con el queso para gratinar. Meter en el horno hasta que coja un buen color