Paso a paso
- 1
Abrir las supremas, cortando a lo largo abriendolas como un matambre, colocar un separador sobre la suprema y golpear con el martillo de milanesas suavemente. Condimentar enrollar y reservar en heladera para marinar.
- 2
Cortar zanahorias en tiritas y poner a hervir.
Hervir los huevos, una vez que estén duros cortarlo en 4 partes a lo largo - 3
Colocar film para envolver los matambritos estirado sobre la mesa. poner condimentos sobre el film y apoyar la suprema abierta. Ponemos las hojas de espinacas crudas, tiritas de morrón, zanahorias aceitunas y huevos.le ponemos gelatina.
- 4
Envolvemos enrollado la suprema. Las vueltas necesarias para que quede ajustadas.
- 5
Envolvemos en p. aluminio y le dejamos un poco abierto de arriba. Cocinar en horno durante 1, 15 ha aproximadamente
- 6
Dejar enfriar, colocar en heladera de un día al otro.
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