Pencas de acelga🌿 bbq🌶🍯 con crema🍶 de arroz🍚...🤔🤨😊
Son unas pencas de acelga cocinadas y luego salteadas en miel de panela, pasta de tomate, mostaza y un chorrito de vinagre de manzana... las serví sobre una arepa de maíz y acompañé con la nata o crema de leche de arroz y cebollas moradas con cilantro... muy rico el contraste de lo agridulce, lo refrescante de las cebollas y el cilantro y la cremosidad de la nata...
#MiMejorRegalo
Pencas de acelga🌿 bbq🌶🍯 con crema🍶 de arroz🍚...🤔🤨😊
Son unas pencas de acelga cocinadas y luego salteadas en miel de panela, pasta de tomate, mostaza y un chorrito de vinagre de manzana... las serví sobre una arepa de maíz y acompañé con la nata o crema de leche de arroz y cebollas moradas con cilantro... muy rico el contraste de lo agridulce, lo refrescante de las cebollas y el cilantro y la cremosidad de la nata...
#MiMejorRegalo
Paso a paso
- 1
Mezclar la pasta de tomate, el agua, el aceite, la mostaza, la sal, el vinagre y la miel de panela...
- 2
En la sartén a fuego medio bajo poner las pencas con la mezcla anterior y dejar dorar bien por ambos lados...
- 3
Desflemar las cebollas y mezclar con la pimienta, el vinagre y la pimienta...
- 4
Hacer las arepas y asarlas...
- 5
Servir... primero la arepa, sobre esta las pencas bbq...
- 6
Encima las cebollas y luego la nata o crema de arroz...
- 7
- 8
Servir...
- 9
Disfrutar calientes...
- 10
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