CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Tortilla de berenjenas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Tortilla de berenjenas

Tortilla de berenjenas

Miriam Muñoz
Miriam Muñoz @MiriamMO

#ComidaSaludable

#ComidaSaludable

Leer más

Tortilla de berenjenas

Miriam Muñoz
Miriam Muñoz @MiriamMO

#ComidaSaludable

#ComidaSaludable

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

40 minutos
  1. 2berenjenas picadas a cuadritos
  2. 8huevos
  3. 1pimiento verde y rojo picado en cuadritos
  4. 1cebolla picada a cuadritos
  5. Perejil picado
  6. al gustoSal pimienta
  7. al gustoQueso edam según el tamaño de la sartén
  8. 1 chorritoleche
  9. 1 tazavainitas sancochadas
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En una sartén sofreír los ingredientes con sal y pimienta y dejar por un momento…

    Foto del paso 1 de la receta: Tortilla de berenjenas
  2. 2

    En un bolo batir los huevos, agregar sal pimienta y los demás ingredientes, mezclar hasta que todo esté mezclado, rectificar la sal al gusto.

  3. 3

    Calentar la sartén con un poco de aceite para empezar a cocinar la tortilla.

  4. 4

    Freír la tortilla a fuego mediano por 7 a 8 minutos cada lado tapado, en la última vuelta en el minuto 6 echar el queso y dejar que se derrita…y listo para servir

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Muñoz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15717139
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Miriam Muñoz
Miriam Muñoz @MiriamMO
viernes, 19 de noviembre de 2021 a las 02:04 AM

Comentarios (2)

Nina Culqui Muñoz
Nina Culqui Muñoz @NinaCM
viernes, 19 de noviembre de 2021 a las 12:04 PM
Qué rico se ve Miriam 🤤! No suelo comer mucha berenjena y esta receta se ve súper práctica para ir agregándolo en mi alimentación. Muchas gracias por compartirla 🧡
Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. Desayuno
  2. Sopa aguada de código en caldo de frijol
  3. Caldo de camarones 🍤
  4. Ensalada de verdolagas con fruta
  5. Cupcakes templados de chocolate
  1. Chips de manzana con Tajín en freidora de aire
  2. Pechugas rellenas de jamón y queso
  3. Rollos de jamón rellenos de papa y zanahoria
  4. Crema de betabel y chipotle ❤❤
  5. Ceviche de hongo
  1. Pechugas rellenas de jamón y queso
  2. Ceviche de hongo
  3. Morisqueta a la Bibi
  4. Espagueti con verduras salteadas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15717139
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscríbete a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close