Muy buenos para el mate de la tarde

Para los amantes de las combinaciones de sabores, la armonía de lo salado con lo dulce nos lleva a disfrutar de esta deliciosa receta.#bollos4

Hoy #miantojo es de carne. Existen mil maneras de preparar albóndigas y esta es la mía. Hoy toca #Salado

El pan de muerto es muy representativo en la gastronomía Mexicana, especialmente en la cocina Oaxaqueña.Mis bisabuelos, abuelos y papás me han dicho la importancia y significado de esta costumbre y tradición de poner el altar de muertos el día 31 de Octubre, y colocar o adornar con flor de cempasúchil, frutas, comida y el famoso pan.#altardemuertos

El pan de payés es uno de los panes más famosos de la gastronomía mediterránea. Originario de la región catalana, se caracteriza principalmente por su forma redonda, contar con una corteza crujiente y una miga esponjosa de alveolado grande.Desde mi punto de vista es una receta muy fácil de hacer, aunque lleva bastante tiempo, pero vale la pena, es una receta muy rica.En mi caso, sustituí el tomate por la salsa prego, que le dio un toque súper especial.#cocinaeuropea2

En el poblado de San Pablo Tecalcó en el Municipio de Tecamac Estado de México, los meses de octubre y noviembre se llenan de aroma y sabor, pues este pueblo es conocido por su delicioso pulque y su tradicional y rico pan de muerto gourmet, lo elaboran de diferentes sabores, pero sin duda el de guayaba es el más representativo, su sabor no tiene comparación pues es preparado con la receta tradicional y secreta de este pueblo que ha pasado de generación en generación, es cocido en un horno de leña lo que hace que sea aún más delicioso. Por eso hoy me he dado a la tarea de preparar este pan que si bien no es tan rico como el de San Pablo Tecalcó, sin duda que te dejará con ganas de más.Aquí puedes ver el paso a paso https://youtu.be/QiAe2zIlWh0

Esta receta fue la primera que quise mejorar y que por fin creo que quedo decente sin tener que hacer uso de aditivos alimenticios, por eso espero la disfruten...

En esta ocasión hicimos este pan durante la clase de panadería, es súper fácil y como acompañante va con todo.

Hola a toda la gente bonita de este foro, hoy les platico que el fin de semana fuimos mi esposito y yo a una boda en una hacienda ubicada en Pachuca, por lo que todo el fin de semana la pasamos allá, y comimos mucha carne roja, yo diría que en exceso, así que por eso hoy se me ocurrió cocinar las croquetas de atún con una rica ensalada, espero les sirva de idea para cuando no se les ocurra nada para cocinar. Gracias.Pd: realmente es una comida en la cual no se gasta mucho y rinde

Sabías qué, el 95% de los franceses acuden a la panadería, por lo menos, 1 vez al día. Y el 80% lo hace para comprar baguette?Un delicioso pan al que podemos darle múltiples usos.#baguette4

Más fácil es imposible. Para acompañar el café, el mate o hasta el chai.

Las propiedades del albahaca son maravillosas, ayudan desde fortalecer el sistema inmunológico, el digestivo hasta el sistema nervioso. Además de que ayuda a la piel, nos brinda un exquisito y suave sabor.