Chicharrón
A quien no le gusta el chicharrón? Y qué mejor que comerlo acabado de hacer, con la piel crujiente y la carne súper tierna, yo lo preparo al horno, para no agregar más grasa a la grasa y para que el sabor de la carne se enaltezca
Chicharrón
A quien no le gusta el chicharrón? Y qué mejor que comerlo acabado de hacer, con la piel crujiente y la carne súper tierna, yo lo preparo al horno, para no agregar más grasa a la grasa y para que el sabor de la carne se enaltezca
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la olla en la estufa, con agua suficiente para que la carne quede cubierta
- 2
Agregar la sal y el orégano
- 3
Lavar bien la carne de cerdo bajo el grifo
- 4
Colocar la carne en la olla y cocinar por media hora
- 5
Precalentar el horno a 200 grados centígrados
- 6
Cuando la carne esté cocida, sacar del agua y colocar en una bandeja con rejilla, sobar con el limón, cortado a la mitad por todos lados
- 7
Dejar el cuero hacia arriba y meter al horno, dejar cocinar por aproximadamente una hora y media o hasta que el cuero esté crocante
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