En una licuadora agregas los huevos, la leche condensada, la crema de leche, la taza de leche y vainilla todo se licúa y se agrega en un molde.

En un bowl se agrega la mantequilla, el azúcar y empieza a batir hasta obtener una mezcla suave por 10 minutos, luego agregas los huevos uno por uno,.

La harina tamizada con la cocoa y una cucharadita de bicarbonato, se va agregando en forma de lluvia alternando con la leche en forma envolvente del centro hacia fuera y se agrega la vainilla. Esta se agrega a la mezcla que está reservada para el flan se tapa con papel aluminio y se lleva al horno en baño de María por 40 minutos.

O hasta que el palillo salga limpio, se saca del horno se deja enfriar por una hora a temperatura ambiente. Luego se lleva a la nevera por 6 u 8 horas se desmolda y listo a disfrutar de este rico y exquisito postre.