Carne de res con salsa de tomate

Name: Carne de res con salsa de tomate
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 300 gr carne de res; 200 gr nopal; 500 gr tomate; 10 gr chile serrano; C/N aceite de oliva; 3 gr ajo; 30 gr cebolla; 3 ramas hierbabuena; 1 rama pitiona; 1 rama tomillo; 2 piezas pimienta entera; C/N pimienta negra molida; C/N sal; C/N agua

IDARELY ANTONIO HERNANDEZ @Idarely_Hernandez

#mamamemima

Carne de res con salsa de tomate

IDARELY ANTONIO HERNANDEZ @Idarely_Hernandez

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1hra

2 raciones

300 grcarne de res
200 grnopal
500 grtomate
10 grchile serrano
C/Naceite de oliva
3 grajo
30 grcebolla
3 ramashierbabuena
1 ramapitiona
1 ramatomillo
2 piezaspimienta entera
C/Npimienta negra molida
C/Nsal
C/Nagua

Guardada

Paso a paso

1hra

1

Cortar la carne en cubos pequeños.
2

Cortar los nopales.
3

En una ollita poner a cocer los tomates y el chile. Reservar.
4

En una cacerola poner a cocer los nopales con un poquito de sal. Reservar.
5

En un sartén poner a cocer la carne con aceite de oliva.
6

Licuar el tomate y chile junto con los condimentos (Ajo, cebolla, tomillo, pimienta, sal y agua).
7

Colar, agregarlo a una cacerola y dejar hervir.
8

Cuando la carne suelte su jugo agregar los nopales, hierbabuena, pitiona, y dejar que se cocine bien.
9

Servir y listo.