Pollo guisado a la cúrcuma, con verduras cerveza y naranja

Han bajado mucho las temperaturas y apetece mucho un plato caliente con salsita . Se podría preparar con cualquier tipo de carne que haya en casa y lo mismo las verduras, todas combinan bien !
Pollo guisado a la cúrcuma, con verduras cerveza y naranja
Han bajado mucho las temperaturas y apetece mucho un plato caliente con salsita . Se podría preparar con cualquier tipo de carne que haya en casa y lo mismo las verduras, todas combinan bien !
Paso a paso
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Ingredientes
- 2
La cerveza, la cúrcuma y la sal
- 3
Dora por ambos lados la carne salpimentada y resérvala.
- 4
Prepara las verduras
- 5
En la misma olla, dora la cebolla cortada en juliana
- 6
Luego, añade el resto de las verduras
- 7
Remuévelo
- 8
Pon encima la carne
- 9
Echa la cúrcuma
- 10
Agrega la cerveza y el zumo de naranja
- 11
Tapa la olla a presión y cuenta unos 15' desde que comienza a echar vapor. Si queda caldo, una vez despresurizada la olla y abierta, sube el fuego y moviendo despacio, espera unos minutos hasta que reduzca
- 12
Sirve y a disfrutarlo. Quedó riquísimo!! BON PROFIT!!
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