Aderezamos el pollo con sal y pimienta. Y lo ponemos en la sartén con poquito aceite.

En el momento que ya están cojiendo color, le ponemos las 4 lonchas de beicon encima y les bajamos el fuego para que el beicon suelte la grasita y le dé sabor a la pechuga.

Cuando vemos que el beicon ya esta un poquito hecho le añadimos 4 rodajas de piña encima del pollo y el beicon. Las dejamos reposar unos 2 minutos y a continuación le añadimos la nata y un chorrito del líquido de la piña. Y una cucharadita pequeña de sal. (seguimos con el fuego medio)

Cuando la nata empieza a hervir le ponemos el chorrito de soja removemos bien todo y a continuación el queso. (éste va a ser a gusto del consumidor, porque el queso hara que espese la salsa, así que dependiendo de como os guste) yo le pongo dos cucharadas grandes. Remueves, Apagas y tapas ! Y en un minuto a servir.