Arroz Integral con Pasas y semillas

Name: Arroz Integral con Pasas y semillas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 1/2 taza arroz integral; 1 diente ajo; 3 cdas aceite (de coco o de oliva); Sal a gusto; 50 g pasas rubias; 50 g semillas de zapallo; 3 tazas agua

Jennifer T @jennifer_t

Como siempre si voy a comer sano, me gusta que sea rico. Esta versión de arroz es deliciosa, porque encuentro que el arroz Integral solo es un poco fome jejeje ideal para compartir, amar y cuidar a la familia

Arroz Integral con Pasas y semillas

Jennifer T @jennifer_t

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Ingredientes

1 1/2 tazaarroz integral
1 dienteajo
3 cdasaceite (de coco o de oliva)
Sal a gusto
50 gpasas rubias
50 gsemillas de zapallo
3 tazasagua

Guardada

Paso a paso

1

Primero se sofríe en una olla arrocera el arroz con el ajo en 2 cdas de aceite, hasta que el arroz cambia de color sin que se queme
2

Luego se añade el agua hirviendo más las pasas y la sal. Se deja por 40 minutos aprox. (hasta que se absorbe el agua)
3

Mientras en un sartén con 1 cda de aceite se tuestan las semillas de zapallo.
4

Finalmente cuando ya está listo se mezcla el arroz con las semillas y se sirve con un molde o como quieras.