Masa básica de tarta

Name: Masa básica de tarta
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr premezcla; 2 yemas (las claras las pongo en el relleno); 2 pocillos de aceite común; 1 cucharada polvo para hornear; cantidad necesaria Agua; Sal o condimientos a gusto

Anto Marano @anmarano

Buenos Aires

Puede hacerse con premezcla sin TACC o reemplazar la misma por harina 0000.
Los ingredientes son para un molde grande de tarta con borde (sin tapa)

Masa básica de tarta

Anto Marano @anmarano

Buenos Aires

Puede hacerse con premezcla sin TACC o reemplazar la misma por harina 0000.
Los ingredientes son para un molde grande de tarta con borde (sin tapa)

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

400 grpremezcla
2yemas (las claras las pongo en el relleno)
2pocillos de aceite común
1 cucharadapolvo para hornear
cantidad necesariaAgua
Sal o condimientos a gusto

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Colocar en un bowl la premezcla con los condimientos y el polvo para hornear.
2

Agregar las yemas e ir formando un arenado.
3

Agregar el aceite e ir uniendo y por último el agua que necesite para formar una masa suave.
4

Dejar descansar 5 minutos y luego estirar en el molde.
5

Rellenar a gusto y mandar al horno medio durante 20 min o hasta que el relleno esté listo y el borde cocido.