#UTVCO403A

#pannacotta2

Hola. La historia de esta receta no es la gran cosa. Me gusta hacer postres y mi familia lo sabe, por ello, mi mamá me dijo que tenía muchísimas ganas de comer una tarta. Ya tenía tiempo que había buscado la receta pero se me complicaba por diversos factores: todos ellos relacionados con el tiempo. La verdad es que ésta receta -al menos para mí- sí fue tardado... Ustedes tendrán la oportunidad de juzgar... Cabe mencionar que no soy una chef ni nada relacionado con gastronomía y quizá por eso se me complicó. #CocinaMundial2018 MéxicoDespués de toda esta narración, les dejo los ingredientes y la receta a continuación:

#contempo

Una receta increíble y deliciosa para compartir.#choux4

Estas recetas son una fusión de la cocina italiana y sabores que me recuerdan a mi infancia, cuando mi mamá me cocinaba y había cosas que no me agradaban tanto pero ahora añoro por esos sabores en mis recuerdos.

Tarta con un relleno de crema de maracuyá, bañada con una salsa de frutos rojos y decorada con un merengue de chile de agua flameado. #UTVCO402B. E.♥️

#choux2

Crema pastelera de chocolate fácil y deliciosa para rellenar postres.

#tarta3

#cumplimos9 Feliz cumple Cookpad! Como muchos dicen a veces no somos nosotros los que encontramos a las cosas o las personas, si no que las cosas nos encuentran a nosotros. Así fue mi caso con Cookpad. Ya me había iniciado en esto de compartir recetas en las redes sociales pero sentí que necesitaba algo más. Alguien que seguía en las redes habló de Cookpad así que me puse a investigar y me llamó la atención. Así fue como en Junio 2019 me animé a compartir la primera receta. Recuerdo la emoción cuando salí en un newsletter! Y cuando vi mi receta en su Instagram. Luego el tiempo y el lugar fueron los indicados para poder involucrarme aún más en la comunidad y tengo que decir que ya no soy la misma. Mi cocina no es la misma, mi actitud hacia los alimentos, y hasta el medio ambiente. Siento que soy capaz de cocinar lo que sea! Con el apoyo y la inspiración de una comunidad que es tan creativa y tan generosa. Definitivamente estoy agradecida por que haya llegado a mi vida para hacerme mejor cocinera y mejor persona. Gracias! Esta receta está inspirada en la de mi amiga Merrycooking :)

Una deliciosa combinación y una muy buena opción para lo que no comen carne.