Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela los plátanos y cortados de manera diagonal
- 2
Poner en un bol agua sal y ralla las 3 cabezas de ajo y dejar 20 minutos los plátanos dentro. Luego colar
- 3
En una reductora con aceite caliente hacer una primera cocción
- 4
Cuando estén algo cocidos retirar y con aluminio y un vaso o rodillo aplastar un poco. En el aceite que hiciste la primera cocción sin quemar el aceite.. vuélvelo a freír hasta que doren
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Valdivieso le encantará ver cómo quedó.
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