En mi caso no reduje ya que gracias a la lechera obtuve una consistencia algo espesa, pero si tu preparación se ve muy líquida será necesario llevarla a una olla a fuego medio, sin el alcohol, moviendo constantemente hasta que espese ligeramente; retirar del fuego, dejar entibiar y después agregar el ron.

En un recipiente lo suficientemente grande, colocamos hielo por el centro o fondo, le agregamos un poco de sal, colocamos un trapo y un recipiente más pequeño por el centro, alrededor agregaremos más hielo y sal, evitando que la sal le caiga al recipienge pequeño ya que ahí se agregara nuestro mix

Agregamos nuestro mix y giramos nuestro traste el tiempo suficiente para que este comience a cristalizar.