Pasta con salmón y queso crema
Paso a paso
- 1
La pasta que he utilizado son estas caracolas de colores, pero podéis usar cualquier pasta que os guste
- 2
Libramos el salmón de cualquier posible espina y lo cortamos en tacos. Salpimentamos y reservamos
- 3
Aromatizamos el queso, con las hierbas que queramos Yo he puesto, tomillo, Orégano, romero, albahaca y perejil
- 4
Cocemos la pasta, como nos indique el fabricante en el paquete.
Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite, y salteamos el salmón, hasta ver que cambia de color. No es necesario hacerlo mucho, ya que nos quedaría muy seco.
Lo sacamos para un plato y reservamos. - 5
En la misma sartén, con los jugos que haya soltado el salmón, ponemos la nata, el queso, el tomate y lo calentamos a fuego lento. Salpimentamos a nuestro gusto.
Removemos bien para mezclarlo todo. - 6
Cuando la pasta esté hecha, la escurrimos.
Servimos la pasta con el salmón y la salsa por encima.
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