Rollos de milanesa de cerdo con verduras

Name: Rollos de milanesa de cerdo con verduras
Yield: 4 rollos
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 milanesas de cerdo; 1/2 brócoli; 1/2 taza garbanzos hervidos; 1 zanahoria rallada; 1/2 pimiento naranja; al gusto Sal, ajo, en polvo, pimienta de colores; 10 gr mantequilla; Al gusto Queso parmesano; 4 papiros sabor al pastor

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#demuertosareyes Buscando diversidad de preparar la carne aquí esta receta.

Rollos de milanesa de cerdo con verduras

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#demuertosareyes Buscando diversidad de preparar la carne aquí esta receta.

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

4 rollos

4milanesas de cerdo
1/2brócoli
1/2 tazagarbanzos hervidos
1zanahoria rallada
1/2pimiento naranja
al gustoSal, ajo, en polvo, pimienta de colores
10 grmantequilla
Al gustoQueso parmesano
4papiros sabor al pastor

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

En un sartén ponemos a calentar la mantequilla y agregamos las verduras picadas y rallada la zanahoria, agregamos las especias y cocinamos por 3 minutos, reservamos.
2

Colocamos porciones en la milanesa junto con queso parmesano, enrollamos y la colocamos en el papiro, enrollándolos.
3

Lo llevamos al sartén y tapamos, usé sartén eléctrico a 150°, (en sartén al estufa a fuego medio bajo) 7 minutos, volteamos los rollos y dejamos cocinar otros 5 a 7 minutos
4

Retiramos el papiro y servimos