Pescado guisado (Cachama)
Will Smith @carloscarri
Cultura gastronomíca del pacífico
El amor por mi tierra y nuestras costumbres
Pescado guisado (Cachama)
Cultura gastronomíca del pacífico
El amor por mi tierra y nuestras costumbres
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Freír el pescado.
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Luego, sofreír en 2 cucharadas de aceite los demás ingredientes, sorfreir los ingredientes hasta crear un guiso bien cocinado. Luego poner 2 tacitas de agua en el guiso y dejar hervir por 5 minutos.
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Pones el pescado dejando hervir por 4 minutos por un lado y 4 por el otro. Y ya queda listo nuestro pescado guisado.
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Yo lo acompañé con arroz, yuca y aguacate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Will Smith le encantará ver cómo quedó.
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