Tenía antojo de tacos y la verdad quería hacerlo súper simple pero vistoso. Entonces se me ocurrió cocinar el pollo bien sencillo, y jugarmela con los toppings. En este caso la estrella fue este pico de gallo con mango. El pollo lo corté en tiritas, sazoné con sal y pimienta y se fue a la airfryer... chauchii. Y el pico de gallo ahora te cuento como lo puedes hacer. Son poquitos ingredientes! Y si no conseguís o no te gusta el mango, podés también ponerle alguna otra fruta como sandía o piña que le quedan muy bien o simplemente eliminarlo y hacer la versión tradicional.

Otro de mis desayunos favoritos, por alguna razón lo disfruto más los domingos después de salir a correr. Les confieso que aunque es un platillo muy sencillo, antes de prepararlo recurrí a mi fuente más confiable para asegurarme de hacerlo bien: mi mamá 🤭 y me encanta porque es muy fácil darle variedad a lo picante de la salsita roja que lo hace delicioso 😋 #micaminito #desayuno #bbb

Estos tacos mi mamá decía que eran Tacos de Reyes, la verdad es que son buenísimos, tienen algo de los TACOS GOBERNADOR* pero difieren en los acompañamientos y los sabores porque éstos llevan orégano y cebolla.

Esta versión de lentejas las preparo para mi hija, aunque no tienen tocino ni chorizo ni ningún otro embutido, quedan muy buenas. También son aptas para la hipertensión, por la misma razón de que no llevan embutidos.  #saludable #DASH

Estos huevos son muy parecidos a los huevos rancheros solo que no llevan nada de picante, ni frijoles, una receta para que todos puedan comerla sin pretexto alguno y son deliciosos, llevan una deliciosa salsa de tomate con apio, idealpara un rico desayuno.

Mi marido lleva tiempo pidiendo unos huevos como se los hacía su madre y me decidí. Solo que no vi que eran con jamón serrano y pues ni modo ya le cambiamos un poco por jamón de puerco y como no podía faltar también un poco de chile, ya casi son como huevos rancheros y a la flamenca. Con todo mi ❤️ para ti #ingredientesecreto

La cocine para mí mamá que estaba enferma y ya no quería pollo. están deliciosas que en verdad no te darás cuenta que son vegetales. #estopreparé

¿Existe algo más rico que unos chilaquiles rellenos?No aptos para dieta, listos para gordear y disfrutar.

Como lo que me gustan son las sopas caldosas o cremas, y estos son días de calor pues aquí tenía que ir un gazpacho, uno de versión muy libre por cierto, pero que hoy ha servido para incluir bastante verde en la comida. #yosoyasí

Los molotes es algo muy básico de consumir en todo Oaxaca ya que son muy fáciles de elaborar y muy ricos. #mamamemima

Los huevos rellenos son un clásico ya sea para entrada o como parte de un buen brunch, te comparto mi manera de hacerlos 👍🏻#DelantalCookpad2025

En la búsqueda de recetas saludables para mi dieta, se me antojaron unos brownies y estos, aunque la pinta no promete tanto, quedaron buenísimos! Hasta se los di a unas visitas de postre 🤭 y quedaron felices! Son también aptos para #keto y #dmafase3 #canastamx #finde