Salsa picante para tacos. Usada mucho para carne asada y carnitas.#5ingredientes

A veces no necesitas muchos ingredientes ni tan sofisticados como para tener una comida genial ...esta receta es fácil económica , rápida y lo mejor riquísima!! Su olor me trasporta a la cocina de mamita qué con tan poco nos hacia grandes cosas... por que como decía ella cocinar con amor alimenta .....el alma..

Salsa usada en invierno para dar energí , usada para lonjas o rebanadas de carne , pasteles salados y hasta como aderezo

La salsa negra de habanero es muy usada en el sureste de México, acompaña bien mariscos, tacos, y por supuesto comida yucateca. Esta es una versión libre y con opción para que sea menos picante. #micaminito

Es bonito cocinar, me gusta mucho.

Mi receta favorita que he aprendido en la #CDMX, hay distintas maneras de hacerla, tanto con los ingredientes hervidos como tatemados, en este caso herví todo. Más adelante mostraremos la versión tatemada, ideal para una comida completa.

Esta salsa es un pecado, deliciosa, la receta rinde bastante y se puede conservar en el refrigerador una semana.

Ideal para acompañar tostadas, tacos, sopes, hasta para unos ricos huevitos en el desayuno 👌

Una salsa de molcajete que no pica sólo acompaña los platillos, especial para los que no consumen chile o capsaicina

#MiTatjetaNavideña. El chile chipotle es el mismo que el serrano, sólo que este es ahumado y no es muy picoso.

Es la primera vez que hago está salsa espero que les guste #micaminito

Los nopales llamados también chumbos, infaltables en la gastronomía mexicana. Variedad de formas para prepararlos. La babilla no es problema en la cocción lenta.