Brócoli con calabacín y mozzarella
Cena sencilla y sana😋!
Paso a paso
- 1
Puré: 1 echamos el aceite de oliva.
2 echamos el calabacín troceado.
3 ajo en polvo (al gusto) + pimienta negra Molida + pimentón dulce y sal - 2
4.Vino Blanco (se deja en cocción unos 2 minutos para que coja el sabor del vino).
5 Agua.
6 Dejar en cocción unos 5-7 minutos (en olla rápida) - 3
7. Triturar todo con batidora y echar unos 100 ml de leche desnatada 0%
8. Echamos un poco del puré, después el brócoli y echamos por encima lo que nos queda de puré. Por último, unas bolas de mozzarella
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosi velasco ahijado le encantará ver cómo quedó.
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Murciana de raíz! Deportista de nacimiento.Me pierdo en la montaña ⛰️Hermana de 2 hermanos. Amante de las tradiciones y de los valores, de la cocina y sus ingredientes. Del tiempo y de la vida! ✨
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