Para hacer la masa, poner en un bol la harina aprox 800 gramos, añadir la sal a gusto e incorporar de a poco el agua realizando movimientos envolventes. Una vez añadido por completo amasarlo por 10 min aprox y luego dejar reposar la masa

Para el relleno, saltear los dientes de ajo picadito, añadir la carne luego el condimento para carnes el locote y la cebolla, cocinar hasta que pierda el jugo y quede relativamente seca la preparación.

Para la salsa, en un mixer añadir las verduras de su elección, tomate, locote, cebolla, ajo procesar y luego cocinar por 20 min.

Una vez hecho los ravioles Cocinar por 3 min en agua hirviendo, luego sacarlo, servirlo y a disfrutar!