Nidos de patata y gulas
Hace tiempo que vi esta recetita en una revista y por fin pude hacerla.
Estupenda como entrante y aperitivo.
#patatas
#aperitivos
#entrantes
#cocinanavideña
#recetasnavidad
#Navidad
#gulas
#recetascongulas
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Hace tiempo que vi esta recetita en una revista y por fin pude hacerla.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos las patatas y las cocemos con piel en agua con sal durante 20 minutos.
- 2
Escurrimos y dejamos templar.
- 3
Cortamos las patatas en rodajas y pelamos.
- 4
En una sartén, ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y doramos en él las patatas por los dos lados. Las ponemos en una rejilla.
- 5
Sofreímos el ajo picado en una sartén. Añadimos las gulas, espolvoreamos con pimienta molida y cocinamos un par de minutos.
- 6
En una fuente colocamos las patatas.
- 7
Sobre ellas, ponemos montoncitos de gulas.
- 8
Espolvoreamos de con el pimentón y el perejil picado.
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