Tacos caseros veganos
HIPER ECONÓMICOS
La soja texturizada puede ser sabor a carne, pollo o natural.
Yo compré la natural en dietética a $24 pesos los 100 gramos (rinde 2 comidas)
300 gramos de harina rinde aprox 10 rapiditas.
Tacos caseros veganos
HIPER ECONÓMICOS
La soja texturizada puede ser sabor a carne, pollo o natural.
Yo compré la natural en dietética a $24 pesos los 100 gramos (rinde 2 comidas)
300 gramos de harina rinde aprox 10 rapiditas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocamos la harina, la sal, el aceite y de a poco agregamos el agua hasta que quede una masa consistente que no se pegue las manos.
- 2
Hacemos 10 bollitos con la masa y vamos estirando uno por uno con el palo de amasar. Si no queda la forma muy redonda, le arreglan los defectos con un cuchillo y lo redondean ustedes mismos.
- 3
Calientan una sartén (a fuego alto) y van colocando las rapiditas. Son sólo segundos: cuando la masa empieza a hacer globitos la dan vuelta.
- 4
Van poniendo las rapiditas cocinadas en un plato. Deben estar con separadores para no pegarse. (o lo que sea de plástico para separar)
- 5
La soja texturizada la dejan en agua en bowl 10 min para que duplique tamaño y después, una vez que le sacan todo el agua, la meten en sartén previamente aceitada. Pueden cocinarla con morrón, ajo, cebolla lo que quieran. Se cocina como carne picada.
- 6
No se olviden del guacamole: 2 paltas+ 1/2 tomate cortadito. Limón si tienen🍋
Riquísimo! A disfrutar!
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios