Canutillos de cecina con mousse de pato y mermelada de granada

Name: Canutillos de cecina con mousse de pato y mermelada de granada
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 g cecina de León; 300 g mousse de pato; 300 g granadas ya desgranadas; 1 limón (el zumo); 150 g azúcar

Maria Luz Peliz Rodriguez @lolaypipo1948

MIERES

Un aperitivo fácil y rico para estas fiestas

Canutillos de cecina con mousse de pato y mermelada de granada

Maria Luz Peliz Rodriguez @lolaypipo1948

MIERES

Un aperitivo fácil y rico para estas fiestas

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

150 gcecina de León
300 gmousse de pato
300 ggranadas ya desgranadas
1 limón (el zumo)
150 gazúcar

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Haremos primero la mermelada mezclando todo y llevar a ebullición durante unos minutos.Triturar y pasar por el chino poniéndose de nuevo al fuego durante 10 minutos
2

Cortar la raja de cecina en dos pues suelen ser grandes e ir poniendo un trocito y enrollar (yo meto el mousse en una manga tipo pastelera y corto y así son todos los canutillos iguales).
3

En la fuente pongo la mermelada y encima los canutillos