A mi mamá le gustaban mucho los jitomates preparados así, es una receta muy sencilla que queda deliciosa, sobre todo si te gusta el jitomate, perfecta para acompañar carnes. Es mejor usar las hierbas frescas, pero si no tienes, puedes usar secas.

(ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA) Que tus ojos no te engañen, esto no es una milanesa más de pescado, es una receta gloriosa, muy elegante y gourmet que encontré hace tiempo y guardaba para una ocasión muy especial...y ha llegado.Soy creyente y cada año me gusta preparar algo excepcional para el Viernes Santo, es mi manera de felicitar a Jesucristo por haber logrado pasar por el trance de la crucifixión. La comida de este día siempre me pone un reto gastronómico muy especial y no hay duda que la tradición de la semana santa nos ha dejado un colorido camino a lo largo de América y a lo ancho de Europa.

Parmigiana de melanzane.Extraída de "La cuchara de plata"Notas:Puede servir este plato caliente o frío.

A mí hijo le encanta.

Las colecitas de Bruselas son de mis vegetales favoritos, por cuestiones de salud no puedo comerlas crudas, así que he buscado distintas maneras para disfrutarlas. Esta es una de ellas, una receta sencilla que hace destacar su sabor. #saludable #DASH

En general cocinar para mí es apapacho y si hay alguien a quien me gusta apapachar, alimentar y engordar es a mi esposo🤭#micaminito#reusandoguisados

Combinación de coliflor y brócoli con un toque de queso parmesano y tomate. ¿No te gusta la coliflor por el olorcito que desprende cuando se está cocinando? Olvídate, en la olla de cocción lenta su olor pasa desapercibido.

El spaghetti lo hago de calabacitas

Esta es una verdadera ensalada de nopales a la mexicana ya que hacemos muchas cosas a la mexicana pero el nopal es algo muy mexicano que nos distingue.