PANCAKES TORTITAS saludables de plátano

Name: PANCAKES TORTITAS saludables de plátano
Yield: 1 persona // 7 tortitas aprox.
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo; 1 plátano (preferiblemente maduro); 3 cucharadas soperas harina de repostería; 1 poco aceite o mantequilla para engrasar la sartén

Claudia @recetas_clau

Esta receta es súper fácil y solo tiene 3 ingredientes. Es perfecta para un desayuno o una merienda dulce.
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Se le puede añadir salsas como mermelada o chocolate. Pero solo también está buenísimo 😋

PANCAKES TORTITAS saludables de plátano

Claudia @recetas_clau

Guardada

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Ingredientes

15 min

1 persona // 7 tortitas aprox.

1huevo
1plátano (preferiblemente maduro)
3 cucharadas soperasharina de repostería
1 pocoaceite o mantequilla para engrasar la sartén

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Añadir en un bol el huevo, el plátano en trozos y la harina. Batir todo con una batidora eléctrica, hasta que quede una masa homogénea.
2

Calentar una sartén a fuego medio-alto y engrasar con un poco de aceite o mantequilla.
3

Verter la masa en la sartén y esperar a que salgan burbujas, con cuidado, le damos la vuelta con una espátula. Repetir el proceso con toda la masa.
4

Poner en un plato y dejar enfriar o comer en caliente. Opcional añadir salsa u otros toppings. ¡Que aproveche!