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Brownies

Rita E Ernesto
Rita E Ernesto @cucinamor

Un dolce delizioso e cioccolatoso
Per gli amanti del cioccolato è perfetto 😍😍

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Ingredienti

1ora e 30 '
10/15 porzioni
  • 265 gcioccolato fondente
  • 4uova
  • 175 gnocciole spellate è tritate
  • 135 gburro
  • 135 gfarina 00
  • 250 gzucchero semolato
  • 1 pizzicosale
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Istruzioni per cucinare

1ora e 30 '
  1. 1

    In un pentolino tagliare il cioccolato a pezzetti e fatelo sciogliere a bagnomaria e una volta sciolto aggiungete il burro a pezzetti, amalgamare tutto e mescolate di tanto in tanto durante il resto della preparazione.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Brownies
    Foto del passaggio 1 della ricetta Brownies
  2. 2

    In un altro contenitore unire lo zucchero alle uova e frullate sino a quando non si sbianca leggermente, a questo punto aggiungere il sale.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Brownies
  3. 3

    Unite di seguito il cioccolato, mescolare un pochino, dopo di che aggiungete la farina setacciata e mescolate con un cucchiaio.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Brownies
    Foto del passaggio 3 della ricetta Brownies
    Foto del passaggio 3 della ricetta Brownies
  4. 4

    Aggiungere infine le nocciole che avremo in precedenza leggermente tostato in forno

    Foto del passaggio 4 della ricetta Brownies
  5. 5

    Imburrare e infarinare una leccarda da forno 36×27 versate il composto e livellate bene

    Foto del passaggio 5 della ricetta Brownies
    Foto del passaggio 5 della ricetta Brownies
  6. 6

    Infornare in forno pre riscaldato statico a 180 °
    Per 25'
    Appena pronti lasciate raffreddare, tagliate a cubetti e servite

    Foto del passaggio 6 della ricetta Brownies
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Rita E Ernesto
Rita E Ernesto @cucinamor
il 01 gennaio 2022 21:22
Ciao a tutti siamo Ernesto e Rita.Il nostro motto è :Si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare.
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