~ Solomillo al roquefort con cama de patatas~
Asun B. @cook_asun17
~ Solomillo al roquefort con cama de patatas~
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar, filetear y salpimentar el solomillo
- 2
Cortar dos patatas, laminar las y freírlas
- 3
Freír los solomillos
- 4
Lavar, pelar, cortar los champiñones y freír
- 5
Colocar en una bandeja la cama de patatas y sobre ella los filetes
- 6
Hacer la salsa roquefort. Cortar el queso y la nata en una cazuela y remover hasta que se derrita el queso
- 7
Verterlo sobre la bandeja y emplatar
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