Paso a paso
- 1
Licuar los huevos, leche condensada y la crema
- 2
Agregar el agua, la esencia de vainilla y la canella
- 3
Hacer caramelo. En una sartén, poner 100 cc de azúcar, una cucharada de limón y derretir, revolviendo con cuchara de madera
- 4
Llevar el caramelo a la flanera y agregar la mezcla.
- 5
Hornear a baño maría temperatura moderada durante 1 hs y media
- 6
Sacar del horno y dejar enfriar.
- 7
Para desmoldar, calentar la flanera unos segundos en la hornilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriel Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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