Steps
- 1
Die Hähnchenbrust waschen, abtupfen und in Streifen schneiden.
- 2
Die Gewürze mit dem Öl für die Marinade vermengen und gut mit dem Fleisch vermischen. In einem geschlossenen Behälter über Nacht im Kühlschrank marinieren.
- 3
Die Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden.
- 4
Die Paprika putzen, entkernen und ebenfalls in Streifen schneiden.
- 5
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch kurz rundherum anbraten.
- 6
Zwiebeln und Paprika dazu geben und weiterbraten.
- 7
Sobald alles weich und das Fleisch gar ist, den Becher Brunch und den abgetropften Mais unterrühren.
- 8
Zum Schluss noch die Dosentomaten zugeben und alles bei mittlerer Hitze einige Minuten köcheln lassen.
- 9
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit zB Naturreis servieren 🤗🥰
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