Cóctel de marisco

En casa lo hago mucho, en fechas especiales en forma de copa y en verano en plan ensalada, fresquita.
No pongo cantidades, lo dejo a gusto de cada uno, dependiendo si gusta más un ingrediente u otro.
Aunque esta vez no le he puesto aguacate (a mi hija no le va mucho), también se le puede añadir unos trocitos.
Cóctel de marisco
En casa lo hago mucho, en fechas especiales en forma de copa y en verano en plan ensalada, fresquita.
No pongo cantidades, lo dejo a gusto de cada uno, dependiendo si gusta más un ingrediente u otro.
Aunque esta vez no le he puesto aguacate (a mi hija no le va mucho), también se le puede añadir unos trocitos.
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Troceamos los langostinos dejando uno entero por ración para decorar.
- 3
Cortamos la lechuga en lo tiras
- 4
Troceamos el surimi y las colas de mar por separado
- 5
En una copa grande, tipo de las de helados, o en un bol, colocamos los ingredientes por capas.
Primero un poco de lechuga en cada copa. - 6
Encima deel surimi. Luego las colas y por último los langostinos troceados.
- 7
Coronamos con una cucharada de salsa cóctel o salsa Rosa y un langostino entero.
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