Bizcochuelo de Zanahoria y naranja esponjoso, delicioso y fácil

Name: Bizcochuelo de Zanahoria y naranja esponjoso, delicioso y fácil
Yield: 10 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zanahoria; 1 naranja (ralladura y jugo); 2 1/2 taza harina + polvo para hornear (o harina leudante); 3 huevos; 3/4 taza aceite; 1 1/2 taza azúcar; 1 cda esencia de vainilla; 1 pizca sal

Doni AA @doniariostiarzac

Esta receta es deliciosa, no te podes comer solo una porción, te vas a querer comer toda la torta😋😋😋
Yo la hice varias veces y siempre me salió bien!! Espero que les guste! 😃😃🤩

Bizcochuelo de Zanahoria y naranja esponjoso, delicioso y fácil

Doni AA @doniariostiarzac

Esta receta es deliciosa, no te podes comer solo una porción, te vas a querer comer toda la torta😋😋😋
Yo la hice varias veces y siempre me salió bien!! Espero que les guste! 😃😃🤩

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Ingredientes

40 minutos

10 porciones

1zanahoria
1naranja (ralladura y jugo)
2 1/2 tazaharina + polvo para hornear (o harina leudante)
3huevos
3/4 tazaaceite
1 1/2 tazaazúcar
1 cdaesencia de vainilla
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Rallar la zanahoria y la naranja y reservarlos. Exprimir la naranja en un vaso y reservarlo también
2

En un bowl batir los huevos + Azúcar + vainilla y batir hasta que la mezcla quede espumosa y más clarita.
3

Agregar la ralladura de naranja + la zanahoria rallada a los huevos sin parar de batir en ningún momento.
4

Agregar el aceite y luego la harina mientras se sigue batiendo
5

Por lo último agregar el jugo de naranja y seguir batiendo hasta integrar
6

Verter la mezcla en un molde enmantecado y enharinado y llevar al horno a 175ºc por 40 minutos
7

El bizcochuelo ya está listo, pero se puede hacer un glaseado de naranja con jugo de naranja y azúcar impalpable o glass, queda riquísimo 😋😋😋😉