Preparar masa y reservar

Hervir berenjena 15m

Preparar relleno cortando ej jamón y el queso colonia y reservar

Pelar la berenjena después de cocida y cortar al medio, haciendo un hueco sacando semillas

Mezclar las semillas con el jamón y el queso

Untar las dos mitades con el queso de untar

Rellenar los huecos con mezcla (paso 5)

Armar la berenjena colocando una mitad sobre la otra

Estirar la masa de Paso 1, colocar la berenjena sobre ella, y envolverla como un caramelo

Hornear 180º C, 1/2 hora, hasta que masa esté dorada.