Picar los ajos, Cebolla y Morrón. Rallar o cortar en cubitos la zanahoria
Ponerle un chorrito de aceite y dorar todo

Una vez cocinado todo agregarle la carne picada y condimentarla con sal, orégano, pimentón y pimienta
Una vez lista la carne agregarle 1 puré de tomate, yo uso la huerta

En una sartén aparte poner a hervir las papas, una vez hecha mezclarlo en la salsa y agregarle las arvejas
Cocinar los fideos y a disfrutar