Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se prepara el chimichurro. En la minipime coloco condimentos a gusto más 🍅, monte, aceite de oliva y mostaza y se procesa
- 2
Al costillar se le hacen pequeños cortes entre lo huesos
- 3
Se prepara la fuente con aceite de oliva
- 4
Se agrega el chimichurri al costillar por todos lados
- 5
Cubriendo la budinera completamente con alusa y reservar hasta el día siguiente
- 6
Al día siguiente precalentar el horno a fuego medio por 15 min
- 7
Hornear el costillar por al menos 2 horas a 180°
- 8
Servir acompañado de arroz o puré. En mi caso verduritas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Isabel le encantará ver cómo quedó.
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