Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl mezcla los ingredientes secos, la harina, la sal, azúcar y el bicarbonato de sodio. En una taza o algún pote pone la leche y el vinagre, dejando reposar por 5 minutos aprox.
- 2
Agrega a la manteca derretida, la leche que dejaste reposar al bowl, mezcla por 3 minutos y después batí las CLARAS hasta que estén en punto nieve
- 3
En un sartén chiquito poner unas gotitas de aceite hasta que se caliente, poner la mezcla hasta la mitad del mismo y en caso de ser un sartén grande tratar de que quede grueso. Repetimos así hasta que se termine la mezcla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guadalupe02 le encantará ver cómo quedó.
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