Preparar la masa.

Preparar los frijoles con chipltle

Dos cucharadas de masa en la tortilladora, rellenar con una cucharada de frijol, dos hojas de epazote, un disparo de philadelphia, cerrar.

Cocinar en la multiolla, función vaporera por 45 min. Liberar vapor naturalmente por 10 min. Abrir válvula.

Reposar 5 min antes de probar.