Sopa de hongo del Ajusco
Un clásico!! Acá un paseo tradicional es desayunar en el cerro el Ajusco que está al sur de la ciudad , ahí las quesadillas y la sopa de hongo son deliciosas, esta es mi versión #estopreparé #recetasparanovatos
Sopa de hongo del Ajusco
Un clásico!! Acá un paseo tradicional es desayunar en el cerro el Ajusco que está al sur de la ciudad , ahí las quesadillas y la sopa de hongo son deliciosas, esta es mi versión #estopreparé #recetasparanovatos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla fríe el ajo machacado y el chile pico de pajarito en el aceite de oliva, yo guardo los chiles en aceite de oliva y lo uso en varios guisos
- 2
- 3
Cuando el ajo esté cocido, no dejes que se dore, agrega los champiñones y revuelve
- 4
Espera hasta que los champiñones empiecen a soltar humedad y a cambiar de color para agregar el agua, el Epazote y la cucharada de consomé de verduras en polvo
- 5
Tapa y deja hervir 10 minutos, sirve y disfruta
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