Pelar y picar las papas en 4, lavarlas y echarlas a una olla con agua hirviendo y taparlas.

Ya a punto de estar cocidas, colarlas y esperar a que se enfrían, mientras hacemos la pasta de margarina o mantequilla.

Con un tenedor batimos la margarina (se recomienda usar tenedor) ya batida la margarina o mantequilla, agregamos el orégano, la sal y el agregado a elección (yo en este caso ocupe queso per tambien se le pueden agregar otras cosas por ejemplo : jamón, champiñones,etc...). Mientras calentamos el horno a 180 grados o sino pones el grill.

Sacamos la lata del horno y en la lata colocamos el papel aluminio; sobre el papel aluminio agregamos la pasta y arriba de la pasta las papas. Las tapamos con más papel aluminio y las colocamos en el horno hasta que al abrir el horno se escuche como se fríen las papas o a gusto.