Cheesecake de Fresas 🍓 keto sin gluten y sin azúcar 😁

Name: Cheesecake de Fresas 🍓 keto sin gluten y sin azúcar 😁
Yield: 6 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: Para la masa; 1 taza harina de almendras; 1 cucharada harina de coco; 2 huevos; 6 sobres stevia; 1 pizca sal; 1 pizca vainilla; 1 cucharadita polvo de hornear; La ralladura de un limón; Para la crema; 1 taza yogurt griego natural; Rajaduras de limón; 2 huevos; 1 pizca vainilla; 8 sobres stevia; Pizca sal; 1 taza frutilla

Nydia @cook_21192590

Ecuardor

Esta receta me encantó 💕 y por eso la quiero compartir! 😋

Cheesecake de Fresas 🍓 keto sin gluten y sin azúcar 😁

Nydia @cook_21192590

Ecuardor

Esta receta me encantó 💕 y por eso la quiero compartir! 😋

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Ingredientes

1 minutos

6 raciones

Para la masa
1 tazaharina de almendras
1 cucharadaharina de coco
2huevos
6 sobresstevia
1 pizcasal
1 pizcavainilla
1 cucharaditapolvo de hornear
La ralladura de un limón
Para la crema
1 tazayogurt griego natural
Rajaduras de limón
2huevos
1 pizcavainilla
8 sobresstevia
Pizcasal
1 tazafrutilla

Guardada

Paso a paso

1 minutos

1

Mezclar en la licuadora la harina de almendras, la de harina de coco, los 2 huevos, la vainilla, la sal, el polvo de hornear y la ralladura de limón.
2

Licuar todo y verter en un molde llevar al airfryer por 15 minutos a 200.
3

Mezclar en un bol el yogurt, la stevia, la vainilla, la ralladura del limón y los 2 huevos, hasta hacer una crema
4

Sacar del airfryer el ponque y vierte encima la crema del yogurt y llevar nuevamente al airfryer por 10 minutos a 200
5

Picar las frutillas mezclar con limón y stevia, colocar encima del cheesecake y llevar al airfryer por 5 minutos. Luego dejar enfriar y listo a disfrutar 😉