En la picadora ponemos la albahaca, frutos secos troceados, el diente de ajo picado, zumo de limón, aceite y el queso ricotta y trituramos todo hasta obtener una pasta. Reservamos.

Cortamos el calabacín a trozos de bocado y loa doramos en una cazuela con un chorrito de aceite con un poco de pimienta el y el tomillo.

Mientras cocemos la pasta y guardamos un poco del agua de cocción.

Cuando el calabacín tenga color, añadimos la salsa y un poco del agua y formamos una salsa.

Añadimos la pasta y mezclamos hasta que se impregne bien. Salpimentamos al gusto.

Decoramos con un poco más de los frutos secos troceados y alguna hoja de albahaca y ya tenemos un plato de pasta muy rico y rápido.